5 octobre 2021 - classepediatrie-chalon
Mardi 5 octobre 2021
Mardi après-midi, Céline, auxiliaire puéricultrice, nous a aidés à réaliser des cookies que nous avons dégustés pour notre goûter.
Voici la recette :
Cookies de Mike
Source Marmiton
https://www.marmiton.org/recettes/recette_original-american-cookies-de-mike_39907.aspx
Ingrédients :
- 1 sachet de sucre vanillé
- 500g de farine
- 2 pincées de sel
- 250g de beurre doux
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 180 g sucre
- 1 tablette de chocolat
| 5 minutes de préparation | 10 minutes de cuisson |
Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure dans un grand saladier.
Faire fondre le beurre.
Y ajouter les œufs battus et incorporer le tout à la préparation.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Préchauffer le four (220° th 7-8), avec la grille au plus bas.
Façonner les cookies avec une cuillère à glace (C’est plus facile !)
Disposer-les sur une plaque (un peu espacés)
Enfourner et laisser cuire environ 9 à 11 minutes.
BON APPETIT